サヤ侍

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zoom RSS 椎茸原木を作ったド(^0^)/

<<   作成日時 : 2018/04/15 17:43   >>

ナイス ブログ気持玉 52 / トラックバック 0 / コメント 14

3年前に作った椎茸原木に勢いが無くなる前に、新しい原木を作ることにした。
まだまだ生えては来ていますが、生えなくなってからでは間に合いませんから。
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昨年寒くなってから切り倒しておいた木を1m位に切った原木に、ドリルで穴をあけます
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ドリル刃先は椎茸専用です。深さが一定になります。
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この穴に打ち込む種菌です
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中味はこんなです
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種菌です
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これをあけた穴に差し込み
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トンカチで平らになるまで打ち込みます
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種菌を打ち込んだ原木を矢倉に積み込んで水を掛け、日光にさらさないようにブルーシート2枚を被せます
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6月頃まで毎日水を掛けてはカバーをして椎茸菌の回りが早くなるようにします。十分に育ったころに、少しだけ日が入る日陰に立てかけて置くと、半年か1年でバンバン生えて来ます(^0^)/ 。
まるっきり日が射さない木陰に置くと全く生えて来ません(^_^;) 前回は少し日差しが入る日陰に移したとたん爆発的に生えて来て驚かされました。
椎茸までホルモン剤や成長剤等使うはずはないでしょうが、自分で出来るのであれば昔通りののんびりした栽培で食べた方が安心です。でも孫たちは食べてくれない



















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驚いた 驚いた 驚いた
ガッツ(がんばれ!) ガッツ(がんばれ!) ガッツ(がんばれ!)

コメント(14件)

内 容 ニックネーム/日時
こんなふうに作るのですね
キノコ類、わが家では たくさん使うので いつも買い置きしてますが、シイタケも高値のまま、安くならないですよね。こういう種木があるといいなあ。これって、1本で どれくらい採れるのかな?
キーブー
2018/04/15 18:51
こんばんは!
立てかけられた原木に椎茸が生えているのを見たことはありますが、こんな風に作るのですね。
椎茸大好き、自分で作ったのは安心して食べれますね。
eko
2018/04/15 21:18
こんばんは
>この穴に打ち込む種菌です
椎茸ってこういう風に栽培するのね
椎茸大好き
醤油をちょっと垂らして熱々を食べる
呑みに行きたい
もうヘトヘト
2018/04/15 21:25
これも やってみたいなあと思いつつ
手つかずの・・シイタケ栽培ですから!
って 先輩 そのドリル!!
年季はいりマックスですねぇ
なんか クール!
 と 不思議に食いついて
シイタケも食いつきたいものだと
思う月曜日の朝らしい。
└|∵|┐高忠┌|∵|┘
2018/04/16 10:01
子供が小さかった頃、山の学習で椎茸の菌の入った原木をもらってきました。私も理解できなくて外にほったらかしにしておいたら、なんと椎茸がニョキニョキと驚いたことを思い出しました。
みなみ
2018/04/17 16:09
キーブーさん
小さな椎茸原木はHCで売っていると思います。それと比べると我が家のは10倍以上太いのを作っています。細いと早く尽きてしまいますが、太いものは結構長く使うことが出来ます。2,30cmの太さで90cmから1mの原木で、毎年50個から60個くらいは収穫できると思います。もっと多いかも知れません
サヤ侍
2018/04/17 19:12
ekoさん
椎茸は美味しいですよね 残念なのは孫達は食べないんですよね(^_^;)
今年の暮れに生えるかどうかですが、来年の春には必ず生えます。食べきれないものは天日干しして1年中自力椎茸を食べて行きます
サヤ侍
2018/04/17 19:15
もうヘトヘトさん
都会暮らしだとこんなものも珍しいでしょう(^^)
採りたての椎茸を焼いて美味しい醤油で食べるのは最高ですよね。お酒も良いですが、運動いたしましょう(^0^)/  今の医学は症状を抑えることは出来ますが、病気の根本を治すことは出来ません。自分のからだは自分で守りましょう。猿には人間のような病気はありません、と言ったって果物と葉っぱばかり食べて生きてはいけません。せめて少しの節食と運動、ストレスとためないで健康的に飲んで行きましょう
サヤ侍
2018/04/17 19:22
高忠さん
北海道でも椎茸は出来るのか( ゚Д゚)!!まじ驚いていますが、是非挑戦いたしましょう(^0^)/
あんな豪邸にお住まいなのですから、椎茸原木の20本や30本楽勝ですから。ドリル刃先恐らく40年近く使っていると思う
サヤ侍
2018/04/17 19:25
みなみさん
山の学習で経験済みでしたか(^^) 今はどこのHCでも種菌入りの原木を売っていますから、半日影があれば自作椎茸を楽しむことが出来ますよね。都会では雨が汚れているようでちと気になりますが。こういう事では田舎がありがたいと思ってしまいます
サヤ侍
2018/04/17 19:33
おはようございます。

椎茸の栽培、いいなあ。

木も土地もないので、流石にそこまではできそうもありませんが、作ってみたい思いはあります。
でも収穫が少ないと買ったほうが安いってなっちゃうのですよねぇ(^_^;)
koji
2018/04/18 07:41
kojiさんも畑をやられているではありませんか 畑は雑草等の管理を考えれば椎茸づくりなどより大変な作業です。ただ、林のように半日影の場所が無いと椎茸も難しいのかな?でもHC辺りで椎茸原木が売れていますから、家の北側辺りに置いても生えるのかも知れませんね(^^)
サヤ侍
2018/04/18 20:00
原木栽培とはなんと贅沢な羨ましいかぎりです。
私は菌床栽培しか経験ありませんがもっともっと美味しいんでしょうね。お店で生椎茸の値段を見ると原木の方がうんと高いもの。炙って食べたいです。

2018/04/19 23:40
春さんは菌床栽培やられたんですか
舞茸やなめこが好きですので菌床ならできるかなと思いながら、何か難しそうと尻込みしています(^_^;)
椎茸原木栽培は昔からの栽培法なので、安全安心でお味も最高です(^0^)/
サヤ侍
2018/04/20 19:31

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